ALAT DAN BAHAN:
- 200 gram Tepung terigu
- 50 gram brown sugar
- 50 gram gula pasir
- 110 gram Butter
- 1 sdt Vanilla bubuk
- 1/2 sdt baking soda
- 1 telur
- Mixer
- Whisk atau sendok pengaduk
- Mangkuk besar
- Spatula
- Timbangan dapur
- Oven
- Loyang kue dan silpat atau baking paper
- Sendok takar
- Ayakan
CARA MEMBUAT:
1. Cairkan butter di api yang kecil hingga aga kecoklatan,lalu tiriskan selama 5 menit
2. Campurkan gula pasir dan brown sugar dan masukan butter cair lalu aduk. setelah itu masukan telur dan aduk lagi hingga mengental
3. Di wadah yang lain campurkan tepung terigu,vanilla,baking soda dan garam lalu aduk hingga rata
4. Campurkan kedua bahan tersebut dan aduk hingga padat sampai menjadi adonan
5. Potong coklat kecil kecil dan campurkan ke adonan lalu aduk hingga rata
6. Panaskan oven terbelih dahulu
7. Bentuk adonan menjadi bulat dan hias menggunakan oreo/chochochips (opsional)
8. Masukan kedalam oven disuhu 175 C dengan waktu 10-15 menit
Comments
Post a Comment